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Cagliari, Italy
Découvrez les secrets de la cuisine sarde à Cagliari avec un cours de cuisine authentique chez l’habitant. Plongez au cœur de la Sardaigne et vivez une expérience culinaire unique dans la capitale ensoleillée de l’île. Lors de ce cours de cuisine traditionnel, vous aurez l’opportunité de cuisiner les véritables spécialités sardes, guidé par Damiano et sa famille, passionnés par leur héritage gastronomique. Une immersion totale dans la culture et les saveurs de l’île !
Au programme : la préparation des curlugiones, ces raviolis typiques de la Sardaigne, faits maison selon les recettes transmises de génération en génération. Vous apprendrez chaque étape, de la pâte fraîche à la farce généreuse, en passant par la cuisson parfaite. Ce cours de cuisine est bien plus qu’un simple atelier : en effet, c’est une rencontre avec la tradition sarde, ses ingrédients locaux de qualité et son savoir-faire artisanal.
Votre expérience inclut également des astuces et secrets de préparation pour recréer ces plats chez vous, mais aussi la découverte des produits typiques sardes, comme le pecorino, les herbes aromatiques locales et l’huile d’olive extra vierge. Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse, au cœur d’un foyer authentique. De plus, vous partagerez un moment très sympathique autour de la table puisque vous dégusterez vos création culinaires.
Pendant toute la préparation, vos hôtes vous feront également découvrir les délicieux fromages et les vins sardes.
Idéal pour les amateurs de gastronomie, les voyageurs curieux et les familles, ce cours de cuisine à Cagliari vous permettra de repartir avec un souvenir inoubliable et la satisfaction de maîtriser un plat emblématique de la Sardaigne. Parfait pour enrichir votre séjour sur l’île et vivre une expérience locale authentique loin des sentiers touristiques classiques.
Réservez dès maintenant votre atelier culinaire sarde à Cagliari et plongez dans l’âme gastronomique de la Sardaigne. Une expérience sensorielle, éducative et délicieusement gourmand.
Tarif pour un cours de cuisine à Cagliari : 75€/personne
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